靖遠縣市場監管局開展高考前校園及周邊食品安全專項檢查

高考將近，為切實保障高考期間廣大考生的飲食安全，近日，靖遠縣市場監管局黨組書記、局長魏譚勛帶隊開展高考前校園及周邊食品安全專項檢查。 此次行動，一是查看了學校食堂衛生環境、清洗消毒情況、操作人員健康證等疫情防控措施落實情況；二是檢查了肉類、調料等主要食品原料的進貨查驗、索證索票制度落實情況；三是清查了校內超市及周邊小食雜店所售食品的生產日期、保質期等包裝標識；四是核查了校園周邊經營戶的進貨臺帳、索證索票、貯存銷售等情況。 魏譚勛叮囑經營戶要把好采購關，落實進貨查驗制度；嚴格落實清洗、消毒、加工等重點環節的規范操作，預防和杜絕高考期間重大食品安全事件的發生，全力保障廣大考生飲食就餐安全，讓學生安心，讓家長放心。