研究：芒果比纖維粉更能有效治療便秘和腸炎
編輯：魏少梧 信息來源： 西e網-人民網發布時間：2018-6-11
據英國《每日郵報》6月7日報道，每5個成年人中，就有1人長期患有消化系統疾病。美國德克薩斯州農機大學的蘇珊默滕斯托爾克特(SusanneMertens-Talcott)教授和其他研究人員研究發現，芒果中含有纖維和多酚營養物質，能比等量的纖維粉更有效地治療便秘和腸道炎癥。
在為期4周的研究中，研究人員將36名患有慢性便秘的男性和女性分為兩組：一組每天吃一個芒果，另一組則服用等量的纖維補充劑。除這一點差別外，他們飲食中的卡路里、碳水化合物、纖維、蛋白質和脂肪均保持相同。
研究人員將研究結果發表在了《分子營養學與食品研究》雜志上，結果顯示，兩組的便秘情況均有改善，但在緩解便秘癥狀方面，芒果比只服用纖維補充劑更有效。此外，芒果還有助于改善腸道細菌的形成，減少炎癥。
蘇珊教授表示，纖維補充劑和瀉藥能有效治療便秘，但不能解決炎癥等其他癥狀。研究結果表明，芒果比纖維補充劑更有優勢。
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