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          白銀年味兒——炸油果子

          編輯:胡花平      信息來(lái)源: 西e網(wǎng)—白銀發(fā)布公眾號(hào)發(fā)布時(shí)間:2017-1-18

            油果子是白銀歷來(lái)就有的一種美食,油果子口味酥軟,老少咸宜。

            在白銀,過(guò)年有炸面食的習(xí)俗,我們稱(chēng)之為炸油果子。

            炸了油果子就感覺(jué)有了過(guò)年的味道,這是每年家中都要做的點(diǎn)心。

            從和面、醒面、揉面、搟面到切面、辮花、炸制,雖然比較復(fù)雜也會(huì)很累,但是這就是屬于過(guò)年的快樂(lè)和幸福!

          原文鏈接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDE3NzA0OA==&mid=403725989&idx=4&sn=971754ecc5d3db67d2165deade318ca2&scene=23&srcid=0518llYJcNkWtuGcefNzETeZ#rd

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