《甘肅省反餐飲浪費條例》下月起施行 鼓勵餐館酒店提供半份半價小份適價餐品

　　每日甘肅網10月8日訊（掌上蘭州·蘭州晨報記者梁峽林）記者日前從省人大常委會獲悉，《甘肅省反餐飲浪費條例》已由甘肅省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十六次會議于9月29日通過，自2021年11月1日起施行。

 

　　《條例》指出，各級人民政府應確定反餐飲浪費目標任務，機關、企業事業單位、社會組織應當將反餐飲浪費納入規章制度和自律規范。每年世界糧食日所在周為我省反餐飲浪費宣傳周。

 

　　幼兒園、學校應當將厲行節約、反對浪費納入幼兒、學生國情與思想品德教育內容，培養其勤儉節約、珍惜糧食的思想意識和行為習慣。個人應當樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，外出就餐時根據個人健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐。

 

　　機關、國有企業事業單位、人民團體應當嚴格執行相關公務活動用餐管理規定，遵守公務接待、會議、培訓、出差用餐標準和要求，推行簡餐和標準化飲食，杜絕公務活動用餐浪費。

 

　　《條例》規定，餐飲服務提供者應當自覺遵守下列規定：

 

　　● 根據消費者需求提供小份、小量等不同規格、不同份量、不同組合的餐品；

 

　　● 引導消費者按需適量點餐、取餐；

 

　　● 按照用餐人數科學合理配置菜品和主食；

 

　　● 在消費者用餐后提示消費者打包剩余飯菜。

 

　　餐飲服務提供者不得通過設置最低消費額或者以其他形式誘導、誤導消費者超量點餐。鼓勵餐飲服務提供者對小份、小量餐品，實行半份半價、小份適價。

 

　　幼兒園、學校應當不斷創新反餐飲浪費宣傳方式并建立激勵機制，餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者適量點餐。旅游經營者及旅游從業人員應當引導和鼓勵旅游者文明、健康用餐，提醒旅游者適量點餐、取餐。

 

　　任何單位和個人都有權對餐飲浪費行為進行勸告，并有權向有關部門和機關投訴舉報。違反本條例規定，單位和個人在公務接待、會議、培訓、出差活動中造成餐飲浪費的，由有關部門按照國家有關規定追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員的責任。