靖遠(yuǎn)縣人民檢察院蒞臨烏蘭鎮(zhèn)食藥所督查食品安全工作

12月4日，靖遠(yuǎn)縣人民檢察院督察組蒞臨烏蘭鎮(zhèn)食藥所，督導(dǎo)檢查該所網(wǎng)絡(luò)食品和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作開展情況。 督查組先后深入該轄區(qū)的靖遠(yuǎn)銳浩新農(nóng)業(yè)科技有限公司和穆源餐飲服務(wù)有限公司，查看了靖遠(yuǎn)銳浩的餐飲外賣平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、網(wǎng)絡(luò)食品安全協(xié)議簽訂、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可審查、送餐人員食品安全培訓(xùn)、履行訂單記錄義務(wù)、信息公示、從業(yè)人員管理、食品配送過程控制、清洗消毒及食品安全管理制度建立等情況。在穆源餐飲，督查組重點(diǎn)檢查了該從業(yè)人員管理、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購與貯存、食品添加劑使用、食品加工操作和留樣、清洗消毒、臺(tái)賬管理、應(yīng)急處置及明廚亮灶改造提升等情況。 督查組對(duì)該所食品安全工作開展情況給予了充分 肯定，并要求該所對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題要學(xué)會(huì)留存現(xiàn)場(chǎng)相片和資料，并及時(shí)向企業(yè)反饋情況，督促其落實(shí)整改；要通過借助公益訴訟之力，為廣大群眾筑牢食品安全防線，實(shí)現(xiàn)縣域內(nèi)食品環(huán)境的凈化，保障人民群眾身體健康和生命安全。