蘭州穩定豬肉市場價格
編輯:黃榮 信息來源: 西e網-中國甘肅網發布時間:2019-10-25
受各種不利因素影響,近期以來豬肉價格上漲明顯。為此,蘭州市通過加強市場監測預警、在重要節假日投放儲備冷凍肉等措施,做好豬肉保供穩價工作。
根據豬肉市場價格變動情況監測分析和預警預報,蘭州市鮮豬肉價格在今年4月觸及低點后逐月上漲,7月開始加快上漲,幅度較大。據此,蘭州市適當增加市級凍豬肉儲備規模,鼓勵有條件的企業參與豬肉收儲,調動社會冷庫資源參與凍豬肉儲備,8月提前從外省市調運冷凍豬肉1200噸。9月26日,市發改委與蘭州聯友食品冷藏有限公司正式簽訂配送合同,計劃到10月底補充達到1500噸合同儲備量。
在國慶、中秋節期間,蘭州市組織利用市級儲備凍豬肉進行投放,投放期間最高價格不超過每斤16元,“雙節”期間共向市場投放551.422噸凍豬肉,保持了基本價格穩定。根據后期豬肉價格變動,將在元旦、春節期間繼續加大向市場投放儲備冷凍豬肉,并根據牛、羊肉市場情況,研究決定投放牛、羊肉。
為保障農民生產和肉菜零售價格穩定,建立長效機制,蘭州市還在區縣分布建設250家蔬菜肉食直銷店(蔬菜189家、肉食61家),在價格異常波動時,根據政府要求加大平價肉菜的投放量,引導市場預期。