流言揭秘：個大草莓因為打了激素？

        3月是草莓上市的時候。近日，城管查獲了一整箱“奇形怪狀”的草莓，引發很多消費者對激素草莓的擔憂和討論，同時名為“激素草莓辨別法”的文章也炒熱了網絡。目前市面上出現的大個頭草莓多為“幸香”草莓，大多產自大連莊河。而莊河草莓種植戶均否認給草莓打激素的傳聞讓人開始懷疑大個草莓了。真的是因為打了激素嗎？

        真相：相關專家表示，“幸香”草莓是從日本引進的雜交選育品種，本身“個頭”就很大，網傳的“激素草莓辨別法”其實“不靠譜”。

        中國園藝學會草莓分會副理事長、青島農業大學教授姜卓俊表示，網上盛傳的“激素草莓辨別法”其實并不科學。他認為，“激素這個東西是植物本身就存在的物質，如果植物自身激素量不足，可以適量人為增加，把它的正常生長狀態調整過來，這就是俗稱的打激素。”姜卓俊表示，“但注入激素是有嚴格要求的，過量注入會導致失敗，草莓的賣相和口感都會很差，拿到市場上也賣不好價格，果農一般不會這么干。”“空心草莓”的出現也是“大果型”草莓品種的特性，“當然這也會跟施肥有關，溫度過高、肥水過大，也容易造成空心。”姜卓俊解釋，“而長相奇怪的草莓大多是因為授粉不均，大棚里溫度和濕度不良，蜜蜂量不夠，所以授粉會不均，長出奇怪的草莓是很正常的事。”